X أغلق

X أغلق
الرئيسية » مطبخ الديار » كيف يمكن تحضير الشيش برك؟
كيف يمكن تحضير الشيش برك؟
12/06/2017 - 19:03

خلال شهر رمضان المبارك، يمكنك أن تعزّز مائدة الإفطار بوصفة من الشيش بركوهي سهلة التحضير .

 


المقادير: 

لتحضير عجية الشيش برك، أنت في حاجة الى: 

• كوبان من الدقيق الأبيض المنخول

• نصف ملعقة صغيرة من الملح

• ماء فاتر يكفي للعجن

• ملعقة زيت نباتي

أما طريقة التحضير، فتتم على الشكل التالي: 

• في طبقٍ مجوّف، أضيفي كمية الدقيق ثم الملح .

• أضيفي الماء الفاتر حتى تتشكّل لديك عجينة ليّنة ملساء.

• أضيفي ملعقة الزيت في حال التصاق العجينة، حتى لا تلتصق وتتمكّن من نزعها بسهولة.

• كوّزي العجينة واتركيها لترتاح، الى حين تجهيز حشوة اللحم. 

اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
الديرة على الفيسبوك
فيديو اليوم